升和斤其實并沒有直接的聯(lián)系,因為升是體積單位,一升等于1000毫升,等于一立方分米;而斤是重量單位,一斤等于500g。一升和一斤之間的轉(zhuǎn)換需要知道事物的密度。
密度是對特定體積內(nèi)的質(zhì)量的度量,密度等于物體的質(zhì)量除以體積,可以用符號ρ表示,國際單位制和中國法定計量單位中,密度的單位為千克每立方米。以水為例,水的密度是1千克每升,所以一升水等于1千克,等于2斤。油的密度小于水,所以一升油小于兩斤,鹽水、牛奶等大于正常水的物體,其密度就要大于兩斤,所以不能單純的說一升等于多少斤,而要知道是一種密度為多大的什么物體。
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