怎么保存活螃蟹成了很多人關心的問題。因為螃蟹死了,就有許多細菌和毒素,所以保存螃蟹的第一件事就是讓它們變得新鮮。
放入冰箱是最簡單直接的一個方法,根據(jù)冷凍柜的尺寸找一個合適的泡沫箱,你可以提前把它放進冰箱里看它是否合適。然后系上螃蟹的腿和腳,并將它們放入泡沫箱中。在泡沫箱中加水,直到水淹沒過螃蟹表面。然后蓋上泡沫盒并將其放入冷凍室中冷凍。當你想吃螃蟹時,把它們拿出來解凍它們。這樣,可以最大限度地保存螃蟹。
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