芝麻油和香油有什么不同

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-12-29 23:21:08

芝麻油和香油有什么不同

制作方法不一樣：香油用小石磨研磨、水代法生產(chǎn)制取。芝麻油是用壓榨法、浸出法制取。顏色的區(qū)別：小磨出來(lái)的香油的顏色一般呈棕紅色。香味的區(qū)別：普通芝麻油的香味清淡。用途不一樣：芝麻油主要是用來(lái)做調(diào)味料。而香油則可以做來(lái)炒菜。

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導(dǎo)讀制作方法不一樣：香油用小石磨研磨、水代法生產(chǎn)制取。芝麻油是用壓榨法、浸出法制取。顏色的區(qū)別：小磨出來(lái)的香油的顏色一般呈棕紅色。香味的區(qū)別：普通芝麻油的香味清淡。用途不一樣：芝麻油主要是用來(lái)做調(diào)味料。而香油則可以做來(lái)炒菜。

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芝麻油和香油的區(qū)別，香油和芝麻油都是油，它們的共同點(diǎn)都是以芝麻為原材料，香油就是芝麻油的一種，但并非所有的芝麻油都可以被叫為香油，下面我們來(lái)看看芝麻油和香油的區(qū)別；

制作方法不一樣，香油一般是從芝麻中提煉出來(lái)的，這兩種油唯一的區(qū)別是制作方法不太一樣，香油一般是小磨香油，用小石磨研磨、水代法生產(chǎn)制取，當(dāng)然還有一種機(jī)制香油，它以芝麻為原料，通過特定的工藝，用機(jī)榨制取，具有顯著的芝麻油香味，用途與小磨香油相同；