黃色蔬菜有哪些？黃色的蔬菜有韭黃、黃椒、南瓜、玉米、金針菇、石花菜、竹筍、娃娃菜、熗蓮白、黃豆芽、黃花菜等，黃色蔬菜富含維生素E，能減少皮膚色斑，延緩衰老，所以建議經(jīng)常食用一些黃色蔬菜，不同種類的黃色蔬菜，其口感和營養(yǎng)價(jià)值也是不相同的，如南瓜富含胡蘿卜素，維生素C和鈣，磷等成分，可以健脾，幫助消化，促進(jìn)潰瘍愈合，預(yù)防胃炎，吃南瓜可以健胃消食，特別適合胃病患者食用；
而黃豆芽富含蛋白質(zhì)，脂肪，粗纖維，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素等多種維生素，經(jīng)常食用，可以使頭發(fā)保持烏黑光亮，有助于健腦，降血壓，抗疲勞作用；
金針菇營養(yǎng)豐富，具有“增智菇”的美譽(yù)，金針菇富含糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、胡蘿卜素，多種氨基酸、粗纖維、B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分，是一種高鉀低鈉食物，常食用可抵抗疲勞，抗菌消炎，提高人體免疫力，含豐富的賴氨酸和鋅，對(duì)促進(jìn)兒童身高和智力發(fā)育有良好的作用，另外，黃色蔬菜所含的黃堿素有較強(qiáng)的的抑制作用，所以建議經(jīng)常食用一些黃色蔬菜。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2024 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
