帶殼榴蓮怎么保存,榴蓮具有后熟性質(zhì),在常溫下讓其自然熟,果肉會(huì)更甜,一般情況下,榴蓮買回來(lái)后仍需保存一段時(shí)間才會(huì)真正成熟,此時(shí)只要將它放在陰涼處保存就可以了,因?yàn)榱裆復(fù)鈿?huì)起到很好的保護(hù)作用;
等到榴蓮果殼自然裂開(kāi)就可以食用了,如果榴蓮未裂開(kāi),用細(xì)木條輕敲榴蓮殼,發(fā)出比較厚實(shí)的聲音時(shí),也是可以食用的;
帶殼榴蓮也可放入冰箱保存,但要將其密封嚴(yán)實(shí),否則會(huì)與冰箱中其它物品發(fā)生串味;
如果想要保存時(shí)間較長(zhǎng),可放入冷凍室中冷凍保存,每次食用時(shí)取出解凍即可,味道和新鮮的一樣,吃不完的榴蓮可以將柔軟的果肉取出來(lái),用保鮮膜將剝出來(lái)的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍。
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