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怎樣切皮蛋

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-12-29 23:22:22
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怎樣切皮蛋

準(zhǔn)備細(xì)絲線,用手扯緊絲線的兩頭,放在皮蛋上下向用力,就可以把皮蛋完美的切開了;或者先把刀放在熱水里燙一下,用溫?zé)岬牡秮砬衅さ耙膊蝗菀渍车叮稕隽艘院罂梢栽贍C一下再切。
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導(dǎo)讀準(zhǔn)備細(xì)絲線,用手扯緊絲線的兩頭,放在皮蛋上下向用力,就可以把皮蛋完美的切開了;或者先把刀放在熱水里燙一下,用溫?zé)岬牡秮砬衅さ耙膊蝗菀渍车?,刀涼了以后可以再燙一下再切。

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皮蛋怎么切?

絲線切皮蛋:準(zhǔn)備一根光滑的細(xì)絲線,用手扯緊絲線的兩頭,放在皮蛋上下向用力,就可以把皮蛋完美的切開了,用這種方法切出的皮蛋表面光滑而且不粘蛋黃。

切蛋器:切蛋器是專門用來切割雞蛋的小工具,可以說它是絲線法的升級版,把皮蛋放在調(diào)整好的切蛋器下,輕輕一按就把皮蛋切好了。

熱水泡刀:先把刀放在熱水里燙一下,用溫?zé)岬牡秮砬衅さ耙膊蝗菀渍车叮稕隽艘院罂梢栽贍C一下再切。

蘸醋切皮蛋:先用刀蘸上一些食醋,然后再用來切皮蛋就不會粘刀了,感覺快要粘的時(shí)候,就再蘸一些食醋繼續(xù)切。

吃皮蛋的壞處:鉛超標(biāo),雖然皮蛋的生產(chǎn)工藝有了改進(jìn),但是皮蛋中還是含有一定量的鉛;長期大量的食用皮蛋會引起貧血、記憶力減退、免疫力低下、好動(dòng)易怒的現(xiàn)象。

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怎樣切皮蛋

準(zhǔn)備細(xì)絲線,用手扯緊絲線的兩頭,放在皮蛋上下向用力,就可以把皮蛋完美的切開了;或者先把刀放在熱水里燙一下,用溫?zé)岬牡秮砬衅さ耙膊蝗菀渍车叮稕隽艘院罂梢栽贍C一下再切。
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