如何自制蘇打水？
自制蘇打水是小蘇打與涼開水或純凈水的混合物，取一小勺小蘇打放于空礦泉水瓶中，然后加滿涼開水或純凈水（500毫升左右），溶解搖勻后即可飲用，這樣做出來的蘇打水有苦澀味，口感不太好。可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。蘇打水起泡可改善口感，可在制成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸，密封搖勻，以使二氧化碳溶解在水中，做好之后就可以直接喝了，如果是在天氣比較熱的時(shí)候，也可以放到冰箱里面稍微冷藏一下再喝，口味會(huì)更加好一些。
自制蘇打水的危害：自制蘇打水可能會(huì)誘發(fā)高血壓，平時(shí)就有高血壓的人，不建議飲用自制的蘇打水；還有可能會(huì)中和胃酸，讓胃酸分泌減少，還會(huì)讓胃炎和胃潰瘍的癥狀加重，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)胃酸缺乏癥，對人體的消化道健康不是很有利；含有大量的二氧化碳，進(jìn)入人體之后會(huì)產(chǎn)生胃脹，讓人出現(xiàn)胃部脹痛。
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