淡奶油用途

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-12-29 23:22:55

淡奶油一般指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油，在甜品的制作上是一種優(yōu)秀的原料，加入其他材料之后，可以用來(lái)制作泡芙、布丁、酸奶和奶酪，還可以用來(lái)制作咖啡、提拉米蘇和冰淇淋等。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀淡奶油一般指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油，在甜品的制作上是一種優(yōu)秀的原料，加入其他材料之后，可以用來(lái)制作泡芙、布丁、酸奶和奶酪，還可以用來(lái)制作咖啡、提拉米蘇和冰淇淋等。

淡奶油一般是指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油，脂肪含量一般在30%-38%之間，打發(fā)成固體狀后，就是蛋糕上面裝飾的奶油了，下面我們來(lái)看一下淡奶油的用途；

首先，淡奶油可以用來(lái)制作泡芙，淡奶油可以加入適量的白糖打發(fā)至粘稠狀態(tài)，然后直接擠入烘烤好的泡芙之中即可；

其次，淡奶油可以制作布丁，淡奶油和吉利丁片、酸牛奶、紫薯泥，以及適量的白糖一起，采用隔水的方式加熱，用筷子攪拌之后放入冰箱冷藏，便可制作成布丁；

另外，淡奶油也可以制作酸奶，淡奶油和牛奶一起混合均勻，并且攪拌成粘稠狀態(tài)，加入糖粉和酸奶菌粉，一起倒入酸奶機(jī)中，發(fā)酵8個(gè)小時(shí)左右就能制作出美味的酸奶；

接下來(lái)我們看看淡奶油制作奶酪的方法，淡奶油和檸檬汁一起，用小火慢煮，等到結(jié)塊納涼之后，就可以制作出簡(jiǎn)單的奶酪了；

除了以上的用途，淡奶油還可以用來(lái)制作咖啡，提拉米蘇，另外，制作冰淇淋也需要消耗大量的淡奶油。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

淡奶油一般指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油，在甜品的制作上是一種優(yōu)秀的原料，加入其他材料之后，可以用來(lái)制作泡芙、布丁、酸奶和奶酪，還可以用來(lái)制作咖啡、提拉米蘇和冰淇淋等。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式