牛肉木耳的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2023-11-06 15:48:53

牛肉木耳的做法

1、牛肉洗凈切片，放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；2、木耳撕小朵，青椒切小塊，小米椒切段；3. 油溫?zé)?成熱，放入牛肉炒至變色，盛出待用；4、鍋中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺即可。

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導(dǎo)讀1、牛肉洗凈切片，放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；2、木耳撕小朵，青椒切小塊，小米椒切段；3. 油溫?zé)?成熱，放入牛肉炒至變色，盛出待用；4、鍋中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺即可。

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　　食材：牛肉200克干木耳5克青椒1個(gè) 姜1塊小米椒2個(gè) 雞蛋清1個(gè)

　　步驟：

　　1. 牛肉洗凈切片，放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；

　　2. 木耳撕小朵，青椒切小塊，小米椒切段；

　　3. 油溫?zé)?成熱，放入牛肉炒至變色，盛出待用；

　　4. 鍋中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒1分鐘，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺即可。

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牛肉木耳的做法

1、牛肉洗凈切片，放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；2、木耳撕小朵，青椒切小塊，小米椒切段；3. 油溫?zé)?成熱，放入牛肉炒至變色，盛出待用；4、鍋中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺即可。

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