將紅貝肉處理干凈一共分為3步,需要清洗干凈,具體的操作方法如下:
將紅扇貝外殼打開
用刀將紅扇貝的外殼打開,用勺子將紅貝肉取出,找到并去除紅貝肉黑色的內(nèi)臟。去除鰓和排泄管
去除紅貝肉的鰓和排泄管。用清水反復(fù)沖洗
將紅貝肉放到一個盆子里,將這些紅貝肉用清水反復(fù)沖洗,將泥沙清洗干凈。
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