生蠔怎么吃?
1.蒜蓉生蠔:將蒜加入耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上,倒入生抽,粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可。
2.姜蔥生蠔:將生蠔焯水后撈出,鍋內(nèi)爆香蔥白和生姜,放入生蠔、翻炒片刻即可出鍋。
3.烤生蠔:將蒜泥與油混合,放鹽和味精拌勻并鋪在蠔肉上,將生蠔放入烤箱烤熟即可。
4.芹菜炒生蠔肉:將生蠔放鍋里翻炒,放入芹菜,香菜,放入鹽和醬油翻炒片刻后出鍋。
總結(jié)
1.蒜蓉生蠔:油鍋燒熱并放蒜,炒至金黃色撈出。
2.姜蔥生蠔:鍋里燒開(kāi)水,洗凈的生蠔放下去。
3.烤生蠔:將蒜泥與油混合。
4.芹菜炒生蠔肉:生蠔肉洗凈放鍋里炒一下。
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