粽葉是什么葉子?
粽葉是端午節(jié)節(jié)日那天所食用的食物粽子必不可少的材料之一。
粽子古稱(chēng)角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。
粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成, 是制作粽子必不可少的材料。
南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。
總結(jié)
粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成。
南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。
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