如何包餃子?
1.首先調好餃子餡,將餡兒放入肉中加入鹽味精等調料將其攪拌均勻。
2.將面皮攤開,用筷子或者勺子弄一小坨肉在面皮的中心,將餃子皮合在一起。
3.將餃子皮相對合在一起,然后將餃子動作往右一層層的捏起來。
4.最后一個褶子捏完以后將邊角的地方捏緊防止露餡,這樣餃子就制作完了。
總結
1.在餡中放入鹽,味精調好餃子餡。
2.面皮攤開將餡放在面皮中心合在一起。
3.將餃子對合在一起然后往右一層層捏。
4.最后一個褶子捏完后將邊角捏緊。
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