大同特產(chǎn)有大同黃花、渾源黃芪、左云苦蕎、廣靈小米 、斗山杏仁等。
1、大同黃花:黃花,學(xué)名萱草,俗稱金針菜,是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,大同縣是山西省黃花的主要產(chǎn)區(qū)之一,從明朝開始,就享有“黃花之鄉(xiāng)”的盛名。
2、渾源黃芪:黃芪是一種名貴的中草藥,具有補(bǔ)身益氣的作用。渾源的黃芪以“條長而順,皮光色亮,粉性大,空心小”著稱,藥用價值比一般的黃芪高,被稱為“渾芪”。
3、左云苦蕎:苦蕎集七大營養(yǎng)素于一身,不是藥,不是保健品,是能當(dāng)飯吃的食品,有著卓越的營養(yǎng)保健價值和非凡的食療功效。
4、廣靈小米 :廣靈小米,馳名已久,清康熙時曾經(jīng)作為朝廷貢米晉京,于是有了“御米”之稱。這種小米,顆粒光潔,色澤金黃,營養(yǎng)豐富。
5、斗山杏仁:廣靈斗山杏仁被稱為山西特產(chǎn)三大寶之一。廣靈種植杏仁歷史悠久,盛產(chǎn)于斗泉鄉(xiāng)的杏仁,以飽滿,酥脆而聞名,素來有“貢品杏仁出斗山,斗山杏仁香千里”的美譽(yù)。
總結(jié)
大同特產(chǎn)有大同黃花、渾源黃芪、左云苦蕎、廣靈小米 、斗山杏仁等。
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