威海的特產(chǎn)有海帶、脈田糖瓜、無(wú)花果、文登大櫻桃、地瓜干等。
1、海帶：威海是中國(guó)最大的海帶養(yǎng)殖基地，受海域水溫、氣候等特定自然環(huán)境影響，與南方沿海地區(qū)所產(chǎn)的海帶相比，威海海帶藻體厚實(shí)，褐藻膠、甘露醇、碘等成份含量最高，具有超群的優(yōu)良品質(zhì)。
2、脈田糖瓜：脈田糖瓜由麥芽糖濃汁制作而成，甘甜脆酥，入口即化，已經(jīng)被列入了省級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)列表，不僅受到威海當(dāng)?shù)厝罕娗嗖A，而且大量銷(xiāo)往全國(guó)各地。
3、無(wú)花果：無(wú)花果是威海市榮成市的特產(chǎn)，榮成的氣候冬暖、夏涼、春寒、秋溫，非常適宜無(wú)花果生長(zhǎng)，所生產(chǎn)的無(wú)花果個(gè)頭大、香甜軟糯、風(fēng)味獨(dú)特，除了鮮果外，還有用無(wú)花果做成的果脯、果干、果醬、罐頭等。
4、文登大櫻桃：文登是中國(guó)大櫻桃的主產(chǎn)區(qū)之一，栽培歷史已達(dá)100多年，有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之譽(yù)，所出產(chǎn)的櫻桃果實(shí)色澤艷麗，晶瑩美觀，單果重，果肉柔軟多汁，酸甜適口。
5、地瓜干：膠東半島很多地方都出產(chǎn)地瓜干，其中威海的農(nóng)家自曬地瓜干是最出名的，全都是經(jīng)過(guò)純?nèi)斯ぜ兲烊患庸ち罆裰瞥傻?，不含任何糖份香精色素以及防腐添加劑，口感非常糯軟香甜，老少皆宜，是真正意義上的綠色天然健康食品。
總結(jié)
威海的特產(chǎn)有海帶、脈田糖瓜、無(wú)花果、文登大櫻桃、地瓜干等。
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