拆雞腿肉

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2021-08-25 14:42:11

切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入，沿著中間的那根骨頭往下剪，然后把雞腿轉(zhuǎn)個(gè)身，沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下，接著把骨頭根部的肉也拆下，沿著骨頭把后面的肉也拆下，最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。

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導(dǎo)讀切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入，沿著中間的那根骨頭往下剪，然后把雞腿轉(zhuǎn)個(gè)身，沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下，接著把骨頭根部的肉也拆下，沿著骨頭把后面的肉也拆下，最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。

雞腿怎么切？

1、準(zhǔn)備食材、刀具等。

2、從雞腿露出骨頭的地方深入，沿著中間的那根骨頭往下剪。

3、把雞腿轉(zhuǎn)個(gè)身，沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下。

4、把骨頭根部的肉也拆下，沿著骨頭把后面的肉也拆下。

5、沿著雞腿肉紋理切即可。

總結(jié)

1.準(zhǔn)備雞腿、刀具等。

2.從雞腿露出骨頭的地方深入，往下剪。

3.沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下，把骨頭根部的肉也拆下。

4.沿著雞腿肉紋理切即可。

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標(biāo)簽：雞腿切法拆解