燒烤烤肉腌制方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2020-12-20 10:33:49

腌制燒烤肉串首先把羊肉洗干凈切小塊，在羊肉塊中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香，把洋蔥洗干凈切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干凈切片放進(jìn)去，放入少許白糖，攪拌均勻后放入少量的食用油，再次攪拌均勻，最后腌制半小時(shí)左右即可。

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導(dǎo)讀腌制燒烤肉串首先把羊肉洗干凈切小塊，在羊肉塊中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香，把洋蔥洗干凈切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干凈切片放進(jìn)去，放入少許白糖，攪拌均勻后放入少量的食用油，再次攪拌均勻，最后腌制半小時(shí)左右即可。

燒烤肉串怎么腌制？

1.把羊肉洗干凈切小塊，大小適中，不能太小，否則一烤就沒(méi)了。

2.在羊肉塊中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香。

3.把洋蔥洗干凈切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干凈切片放進(jìn)去。

4.放入少許白糖，攪拌均勻后放入少量的食用油，再次攪拌均勻，最后腌制半小時(shí)左右即可。

總結(jié)

1.把羊肉洗干凈切小塊，大小適中。

2.在羊肉塊中加入五香粉、孜然粉等。

3.把洋蔥洗干凈切碎，倒入羊肉中。

4.最后腌制半小時(shí)左右。

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