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怎么自己做涼粉

來源:懂視網(wǎng) 責編:小采 時間:2020-12-20 14:03:15
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怎么自己做涼粉

在碗中加入紅薯生粉,兩杯涼水,把水和生粉充分攪拌開,水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿,在鍋中加入涼水,將水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停攪拌,水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠,直至鍋里不停的鼓起大泡,紅薯粉就熬好了,最后冷涼凝固即可。
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導讀在碗中加入紅薯生粉,兩杯涼水,把水和生粉充分攪拌開,水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿,在鍋中加入涼水,將水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停攪拌,水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠,直至鍋里不停的鼓起大泡,紅薯粉就熬好了,最后冷涼凝固即可。

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涼粉怎么做?

1.準備一個碗,加入紅薯生粉,加入兩杯涼水,把水和生粉充分攪拌開。

2.水淀粉中加入一勺食鹽和少量的堿,在鍋中加入涼水,將水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停地攪拌。

3.水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠,直至鍋里不停的鼓起大泡,紅薯粉就熬好了。

4.紅薯粉熬好后盛出來,冷涼后凝固就制作好了。

總結(jié)

1.在碗中加入紅薯生粉,加入水,將水和生粉攪拌開。

2.水淀粉中加入食鹽和堿,鍋中倒入水。

3.水淀粉倒入水中小火慢熬水淀粉會逐漸粘稠。

4.紅薯粉熬好后趁熱盛出來,涼了以后凝固就做好了。

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怎么自己做涼粉

在碗中加入紅薯生粉,兩杯涼水,把水和生粉充分攪拌開,水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿,在鍋中加入涼水,將水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停攪拌,水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠,直至鍋里不停的鼓起大泡,紅薯粉就熬好了,最后冷涼凝固即可。
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