如何區(qū)分木薯粉和紅薯粉

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2020-08-26 20:26:11

紅薯粉是紅薯制作而成的，而木薯粉是木薯經(jīng)過加工制成的，煮熟后的木薯粉會變成透明狀，很有彈性，而紅薯粉在蒸熟之后的顏色呈灰色，木薯粉中一般含有氫氰酸，有毒，須經(jīng)水浸泡后煮熟方能食用，而紅薯粉中不含有氫氰酸，可以食用。

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導讀紅薯粉是紅薯制作而成的，而木薯粉是木薯經(jīng)過加工制成的，煮熟后的木薯粉會變成透明狀，很有彈性，而紅薯粉在蒸熟之后的顏色呈灰色，木薯粉中一般含有氫氰酸，有毒，須經(jīng)水浸泡后煮熟方能食用，而紅薯粉中不含有氫氰酸，可以食用。

木薯粉和紅薯粉的區(qū)別？

1.紅薯粉是紅薯制作而成的，而木薯粉是木薯經(jīng)過加工制成的。

2.煮熟后的木薯粉會變成透明狀，很有彈性，而紅薯粉在蒸熟之后的顏色呈灰色。

3.木薯粉中一般含有氫氰酸，有毒，須經(jīng)水浸泡后煮熟方能食用；而紅薯粉中不含有氫氰酸，可以食用。

4.木薯粉主要是用來做飼料和食物的添加劑，而紅薯粉主要是用來制作粉條的，也可以制作成飼料。

總結

1.紅薯粉是紅薯制作的，木薯粉是木薯經(jīng)過加工制成的。

2.紅薯粉一般加工灰色細長條，木薯煮熟呈透明狀。

3.木薯粉有毒需煮熟使用，紅薯粉不含毒。

4.紅薯可以制糖釀酒，木薯是大戟科植物的塊根。

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