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怎樣簡(jiǎn)單切魚片

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2020-08-26 20:43:13
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怎樣簡(jiǎn)單切魚片

首先把鯽魚的內(nèi)臟清洗干凈,然后用刀將魚頭和魚身分開,將魚身放在菜板上,用刀往魚尾處卡進(jìn)去,平行切入,然后魚身就會(huì)被分為兩部分,把魚翻過來,用刀平行切入另外一半魚身,將魚肚分出來,最后用刀斜著將魚肉片出來即可。
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導(dǎo)讀首先把鯽魚的內(nèi)臟清洗干凈,然后用刀將魚頭和魚身分開,將魚身放在菜板上,用刀往魚尾處卡進(jìn)去,平行切入,然后魚身就會(huì)被分為兩部分,把魚翻過來,用刀平行切入另外一半魚身,將魚肚分出來,最后用刀斜著將魚肉片出來即可。

視頻內(nèi)容

魚片怎么切?

1.首先把鯽魚的內(nèi)臟清洗干凈,然后使用刀具將魚頭和魚身分開。

2.將魚身放在菜板上,用刀往魚尾處卡進(jìn)去,平行切入,然后魚身就會(huì)被分為兩部分。

3.把魚身翻過來,同樣用刀平行切入另外一半魚身,然后將魚肚分出來。

4.最后用刀斜著將魚肉片出來即可,一定要盡量薄,這樣魚肉才會(huì)更好吃。

總結(jié)

1.使用刀具將魚頭和魚身分開。

2.用刀往魚尾處卡進(jìn)去,平行切入。

3.將魚肚分出來。

4.最后用刀斜著將魚肉片出來即可。

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怎樣簡(jiǎn)單切魚片

首先把鯽魚的內(nèi)臟清洗干凈,然后用刀將魚頭和魚身分開,將魚身放在菜板上,用刀往魚尾處卡進(jìn)去,平行切入,然后魚身就會(huì)被分為兩部分,把魚翻過來,用刀平行切入另外一半魚身,將魚肚分出來,最后用刀斜著將魚肉片出來即可。
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