如何區(qū)分紫菜和海苔

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2020-08-26 20:44:28

海苔是紫菜的一種，海苔是紫菜烤熟后經(jīng)調(diào)味處理，添加油脂，鹽和其他調(diào)料制成的，紫菜一般都是加工呈圓餅狀的壇紫菜，而海苔則是壓成薄片狀的條斑紫菜，海苔熱量較低且口感脆嫩，即食海苔可以開袋即食，紫菜一般作為烹飪食材，要進(jìn)行烹飪加工方能食用。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀海苔是紫菜的一種，海苔是紫菜烤熟后經(jīng)調(diào)味處理，添加油脂，鹽和其他調(diào)料制成的，紫菜一般都是加工呈圓餅狀的壇紫菜，而海苔則是壓成薄片狀的條斑紫菜，海苔熱量較低且口感脆嫩，即食海苔可以開袋即食，紫菜一般作為烹飪食材，要進(jìn)行烹飪加工方能食用。

海苔和紫菜的區(qū)別：

1.海苔是紫菜的一種，海苔是紫菜烤熟后,經(jīng)調(diào)味處理,添加油脂、鹽和其他調(diào)料制成的。

2.日常所見的紫菜一般都是加工呈圓餅狀的壇紫菜，而海苔則是壓成薄片狀的條斑紫菜。

3.海苔的熱量較低且口感脆嫩，即食海苔可以開袋即食。而紫菜一般作為烹飪食材，需要進(jìn)行烹飪加工方能食用。

4.海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有維生素A和維生素E，少量的維生素C。

總結(jié)

1.紫菜種類繁多，海苔是紫菜的一種。

2.日常所見紫菜是壇紫菜，海苔是條斑紫菜。

3.海苔熱量低可以開袋即食，紫菜則需要烹飪

4.海苔中含多種維生素，核黃素、尼克酸含量也十分豐富。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

標(biāo)簽：區(qū)別紫菜海苔