應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)是學(xué)啥的

應(yīng)用生物科學(xué)是一門本科專業(yè)，屬于農(nóng)學(xué)大類中的植物生產(chǎn)類專業(yè)，基本修業(yè)年限為四年。專業(yè)目的是培養(yǎng)具有創(chuàng)新素質(zhì)和國際視野，掌握現(xiàn)代食品科學(xué)基礎(chǔ)理論和食品工程技術(shù)知識(shí)，具備科學(xué)研究與技術(shù)管理能力，能在食品生產(chǎn)、流通與行業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域從事相關(guān)工作的高素質(zhì)復(fù)合型食品科學(xué)與工程技術(shù)人才。

那么這門專業(yè)需要學(xué)習(xí)哪些課程呢？首先是公共基礎(chǔ)課程，基本上所有的專業(yè)都會(huì)有，主要包括語文、政治、英語、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等。其次是專業(yè)核心課程，包括《普通微生物學(xué)》、《微生物生理學(xué)》、《微生物遺傳學(xué)》、《病毒學(xué)》、《真菌學(xué)概論》、《食用菌栽培學(xué)》、《食用菌分類學(xué)》、《食用菌加工技術(shù)》等，主要目的是讓學(xué)生掌握應(yīng)用生物科學(xué)的基本理論和基本知識(shí)。最后是必不可少的實(shí)踐課程，如在校內(nèi)進(jìn)行的課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文等實(shí)訓(xùn)，以及在相關(guān)企業(yè)進(jìn)行的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。

生物科學(xué)是近幾年發(fā)展起來的邊沿學(xué)科,是社會(huì)科技發(fā)展的產(chǎn)物，就業(yè)前景非常不錯(cuò)。該專業(yè)畢業(yè)生可在食品類企業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、食用菌加工、發(fā)酵工程、工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理、貯運(yùn)保鮮等工作，也可以在政府、事業(yè)類單位從事微生物檢驗(yàn)、食品檢驗(yàn)工作。

全國范圍內(nèi)，開設(shè)了該專業(yè)的特色院校有東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

總結(jié)

1、應(yīng)用生物科學(xué)是一門本科專業(yè)，屬于農(nóng)學(xué)大類中的植物生產(chǎn)類專業(yè)，基本修業(yè)年限為四年。

2、專業(yè)目的是培養(yǎng)具有創(chuàng)新素質(zhì)和國際視野，具備科學(xué)研究與技術(shù)管理能力，能在食品生產(chǎn)、流通與行業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域從事相關(guān)工作的高素質(zhì)復(fù)合型食品科學(xué)與工程技術(shù)人才。

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