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時(shí)長(zhǎng):01:27更新時(shí)間:2020-02-11 23:02:30
魚和豆腐紅燒怎么做,紅燒魚豆腐一般用的是板豆腐。一般稱為板豆腐的原因,是因?yàn)橥ǔT谘b模時(shí),皆用一版一版的木板成型,而這些模型皆是手工特制的,有專為加壓排出水份而預(yù)留的孔洞,板豆腐呈豆花形態(tài)舀入模中成形時(shí)須用紗布包裹,約20分鐘加壓之后,其最大的特徵紗布包紅燒豆腐的做法1.將鏈魚處理干凈。2.把魚切成3厘寬的魚塊,加入鹽、料酒、胡椒面、麻椒粉腌制二十分鐘后,再加點(diǎn)水淀粉和食用油抓
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