在很多農村，炒菜用的都是大鐵鍋，因為農村一起吃飯的人多，所以也就常用大鐵鍋炒菜，不僅非常方便，味道還特別鮮美。但是經常這樣使用農村大鐵鍋進行炒菜的話也會很容易引起生銹的問題，如果我們在使用大鐵鍋的時候發(fā)現生銹的很嚴重了應該怎么辦呢？接下來就為大家來支支招。
第一步：
首先準備一個大盆然后我們加上白醋50毫升之后，我們再倒上半盆清水攪拌均勻。
第二步：
我們接著開大火把鐵鍋放在上面燒紅，做這一步的目的是利用高溫去除鐵鍋表面的鐵銹，一般家庭小灶需要多燒一會，大約得10-15分鐘才可以燒紅了，燒紅燒透之后加上適量的清水多清洗幾遍。
第三步：
然后我們將洗鍋的水倒掉再一次把鍋燒熱，倒上攪拌好的白醋水再將砂鍋刷洗3分鐘利用白醋來腐蝕殘留的銹渣，刷洗干凈后將白醋水倒掉即可。
第四步：
接著我們再把鍋燒熱，然后加上適量的食用油并沾滿整個鍋，將熱油倒掉然后加上適量的清水刷洗干凈，這一步驟反復多做兩遍，直到把鍋里的銹渣都清洗干凈就可以了，最后將鍋底抹上適量的食用油刷洗干凈即可。
以上就是農村大鐵鍋生銹很嚴重該怎么辦的具體解決辦法，相信大家通過上述內容的介紹都能夠很快的學會如何進行操作，并能夠正確順利的處理好農村大鐵鍋生銹很嚴重的問題。
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