活蝦是放冷凍還是保鮮

海蝦是中國(guó)人餐桌上一種常見的海鮮食材.很多朋友會(huì)去菜市場(chǎng)購買一些新鮮的活蝦回家.但是一些不經(jīng)常吃海鮮的朋友就會(huì)犯了難,不知道有冷凍活蝦有沒有什么好方法.由于海蝦的價(jià)格昂貴,大家都秉著不想浪費(fèi)好東西的想法想要最大程度的保存好海蝦.可是活蝦我們應(yīng)該怎樣保存呢?接下來就由我來介紹一下冷凍活蝦的好方法吧.

第一步：

我們先準(zhǔn)備一些干凈的礦泉水瓶子，準(zhǔn)備礦泉水瓶子的個(gè)數(shù)可以根據(jù)自己想要冷凍的大蝦的量來決定就可以了。

第二步：

然后我們把大蝦先倒在盆里邊洗干凈身上的雜質(zhì)，洗干凈之后把海蝦一個(gè)一個(gè)的裝進(jìn)礦泉水瓶子里邊。

第三步：

裝好大蝦以后，我們?cè)偻坷锕嗳胍恍┑}水，擰緊蓋子放在冰箱里的冷凍室進(jìn)行冷凍保存。

這種方法保存的大蝦吃起來不僅是口感會(huì)特別的新鮮,而且營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)在冷凍過程中有太多的流失。一般的家庭里都會(huì)有幾個(gè)干凈的礦泉水瓶子,所以準(zhǔn)備材料也十分的簡(jiǎn)單,不會(huì)過多的麻煩。

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