鱘魚的鱗片怎么處理

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2022-06-16 15:42:52

鱘魚的鱗片怎么處理

1、先用木棍或刀背在鱘魚的頭部敲擊幾下，接著準(zhǔn)備一盆60度左右的熱水把鱘魚在熱水中燙一下；2、用鋼絲球逆著魚鱗的方向慢慢刮掉魚鱗；3、再用剪刀把鱘魚的肚皮剪開，轉(zhuǎn)動(dòng)幾圈再拿出來(lái)即可取出魚鰓；4、再取兩根筷子插入魚鰓部位，將筷子的前端叉開，最后用清水沖洗幾遍即可。

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導(dǎo)讀1、先用木棍或刀背在鱘魚的頭部敲擊幾下，接著準(zhǔn)備一盆60度左右的熱水把鱘魚在熱水中燙一下；2、用鋼絲球逆著魚鱗的方向慢慢刮掉魚鱗；3、再用剪刀把鱘魚的肚皮剪開，轉(zhuǎn)動(dòng)幾圈再拿出來(lái)即可取出魚鰓；4、再取兩根筷子插入魚鰓部位，將筷子的前端叉開，最后用清水沖洗幾遍即可。

鱘魚怎么處理干凈呢？一起來(lái)看看小編今天的分享吧。

1、可以先用木棍或刀背在鱘魚的頭部敲擊幾下把鱘魚敲暈，接著準(zhǔn)備一盆60度左右的熱水把鱘魚在熱水中燙一下，

2、鱘魚肚中的黑膜以及內(nèi)臟等都要去掉，再用鋼絲球逆著魚鱗的方向慢慢刮掉魚鱗，