怎么保存山楂新鮮

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 07:02:42

怎么保存山楂新鮮

缸貯法。先將缸用清水洗凈，再用0.5%～1%的漂白粉洗滌消毒，晾干后在缸底鋪一層消過毒的細(xì)沙，然后將選好的山楂倒入缸中，堆至缸面時(shí)。在其上覆蓋鮮白菜葉或蘿卜葉。將裝滿山楂的大缸放在陰涼處?！按笱敝痢岸痢苯Y(jié)合倒缸揀除爛果，上大凍時(shí)綁草封口。此法可貯藏山楂到春節(jié)。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀缸貯法。先將缸用清水洗凈，再用0.5%～1%的漂白粉洗滌消毒，晾干后在缸底鋪一層消過毒的細(xì)沙，然后將選好的山楂倒入缸中，堆至缸面時(shí)。在其上覆蓋鮮白菜葉或蘿卜葉。將裝滿山楂的大缸放在陰涼處。“大雪”至“冬至”結(jié)合倒缸揀除爛果，上大凍時(shí)綁草封口。此法可貯藏山楂到春節(jié)。

1、缸貯法。先將缸用清水洗凈，再用0.5%～1%的漂白粉洗滌消毒，晾干后在缸底鋪一層消過毒的細(xì)沙，然后將選好的山楂倒入缸中，堆至缸面時(shí)。在其上覆蓋鮮白菜葉或蘿卜葉。將裝滿山楂的大缸放在陰涼處?！按笱敝痢岸痢苯Y(jié)合倒缸揀除爛果，上大凍時(shí)綁草封口。此法可貯藏山楂到春節(jié)。

2、冷庫貯存法。將合格并用多菌靈處理的山楂裝入100厘米×75厘米的聚乙烯塑料袋，每袋25千克，并放入一些浸泡過飽和高錳酸鉀的磚塊，果實(shí)預(yù)冷后扎袋口，置于冷庫中貯藏。庫內(nèi)溫度保持-2～0℃，袋內(nèi)濕度保持在90%左右。當(dāng)袋內(nèi)氧氣低于2%或二氧化碳高于5%時(shí)開袋換氣、此法可貯藏半年。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com