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新鮮牛肉怎么做 鮮牛肉的做法

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-04-02 08:38:38
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新鮮牛肉怎么做 鮮牛肉的做法

1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、雞精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。2、將牛肉用腌肉調(diào)料拌勻,腌制20分鐘。3、鍋內(nèi)油燒至4成熱,下入牛肉炒至7分熟撈起備用。4、鍋內(nèi)燒開水,放入草菇略燙,撈起瀝凈水。5、鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜蓉,蔥白碎爆香。6、加入燙過的草菇,蠔油,鹽,雞精略炒。
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導讀1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、雞精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。2、將牛肉用腌肉調(diào)料拌勻,腌制20分鐘。3、鍋內(nèi)油燒至4成熱,下入牛肉炒至7分熟撈起備用。4、鍋內(nèi)燒開水,放入草菇略燙,撈起瀝凈水。5、鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜蓉,蔥白碎爆香。6、加入燙過的草菇,蠔油,鹽,雞精略炒。

1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、雞精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。

2、將牛肉用腌肉調(diào)料拌勻,腌制20分鐘。

3、鍋內(nèi)油燒至4成熱,下入牛肉炒至7分熟撈起備用。

4、鍋內(nèi)燒開水,放入草菇略燙,撈起瀝凈水。

5、鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜蓉,蔥白碎爆香。

6、加入燙過的草菇,蠔油,鹽,雞精略炒。

7、加入炒好的牛肉,再翻炒至牛肉10分熟時即可。

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新鮮牛肉怎么做 鮮牛肉的做法

1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、雞精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。2、將牛肉用腌肉調(diào)料拌勻,腌制20分鐘。3、鍋內(nèi)油燒至4成熱,下入牛肉炒至7分熟撈起備用。4、鍋內(nèi)燒開水,放入草菇略燙,撈起瀝凈水。5、鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜蓉,蔥白碎爆香。6、加入燙過的草菇,蠔油,鹽,雞精略炒。
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