新鮮牛肉怎么做 鮮牛肉的做法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 08:38:38
新鮮牛肉怎么做 鮮牛肉的做法
1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、雞精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。2、將牛肉用腌肉調(diào)料拌勻,腌制20分鐘。3、鍋內(nèi)油燒至4成熱,下入牛肉炒至7分熟撈起備用。4、鍋內(nèi)燒開水,放入草菇略燙,撈起瀝凈水。5、鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜蓉,蔥白碎爆香。6、加入燙過的草菇,蠔油,鹽,雞精略炒。
導讀1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、雞精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。2、將牛肉用腌肉調(diào)料拌勻,腌制20分鐘。3、鍋內(nèi)油燒至4成熱,下入牛肉炒至7分熟撈起備用。4、鍋內(nèi)燒開水,放入草菇略燙,撈起瀝凈水。5、鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜蓉,蔥白碎爆香。6、加入燙過的草菇,蠔油,鹽,雞精略炒。
1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、雞精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。
2、將牛肉用腌肉調(diào)料拌勻,腌制20分鐘。
3、鍋內(nèi)油燒至4成熱,下入牛肉炒至7分熟撈起備用。
4、鍋內(nèi)燒開水,放入草菇略燙,撈起瀝凈水。
5、鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜蓉,蔥白碎爆香。
6、加入燙過的草菇,蠔油,鹽,雞精略炒。
7、加入炒好的牛肉,再翻炒至牛肉10分熟時即可。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
新鮮牛肉怎么做 鮮牛肉的做法
1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、雞精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。2、將牛肉用腌肉調(diào)料拌勻,腌制20分鐘。3、鍋內(nèi)油燒至4成熱,下入牛肉炒至7分熟撈起備用。4、鍋內(nèi)燒開水,放入草菇略燙,撈起瀝凈水。5、鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜蓉,蔥白碎爆香。6、加入燙過的草菇,蠔油,鹽,雞精略炒。