吃草莓有什么好處

1、草莓結(jié)果早、收益快，且近年來(lái)草莓保鮮及加工技術(shù)的成熟，我國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)得到了進(jìn)一步迅猛發(fā)展，草莓主產(chǎn)區(qū)的地方龍頭型經(jīng)濟(jì)已初見(jiàn)規(guī)模。在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位，對(duì)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收起到了重要作用。特別是我國(guó)速凍草莓已遠(yuǎn)銷日本、歐洲、俄羅斯、東南亞等國(guó)家和地區(qū)，使草莓產(chǎn)業(yè)已由以往的城郊型向外向型邁進(jìn)，小漿果形成了大市場(chǎng)。

2、草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì)，對(duì)白血病，再生障礙性貧血有一定療效。 一般人群均可食用， 風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。所以草莓要經(jīng)常吃。

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