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蘋果心是干的可以吃嗎 有什么特點

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-03-31 22:29:57
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蘋果心是干的可以吃嗎 有什么特點

1、不能,之所以說蘋果核有毒,可能跟另一種物質(zhì)有關,即維生素B17,又名苦杏仁苷。B17不屬百于B族維生素,因為它的任何組成部分都不能作為輔酶。2、苦杏仁苷類的物質(zhì)本身沒有毒,但當它在體內(nèi)被腸道微生物酶分解或本身所含的苦杏仁酶水解時就會產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛。也就是說它們有可能自身水解成氫氰酸,但并不絕對。所以建議度吃蘋果時不要吃靠近核的部位。
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導讀1、不能,之所以說蘋果核有毒,可能跟另一種物質(zhì)有關,即維生素B17,又名苦杏仁苷。B17不屬百于B族維生素,因為它的任何組成部分都不能作為輔酶。2、苦杏仁苷類的物質(zhì)本身沒有毒,但當它在體內(nèi)被腸道微生物酶分解或本身所含的苦杏仁酶水解時就會產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛。也就是說它們有可能自身水解成氫氰酸,但并不絕對。所以建議度吃蘋果時不要吃靠近核的部位。

1、不能,之所以說蘋果核有毒,可能跟另一種物質(zhì)有關,即維生素B17,又名苦杏仁苷。B17不屬百于B族維生素,因為它的任何組成部分都不能作為輔酶。

2、苦杏仁苷類的物質(zhì)本身沒有毒,但當它在體內(nèi)被腸道微生物酶分解或本身所含的苦杏仁酶水解時就會產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛。也就是說它們有可能自身水解成氫氰酸,但并不絕對。所以建議度吃蘋果時不要吃靠近核的部位。

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1、不能,之所以說蘋果核有毒,可能跟另一種物質(zhì)有關,即維生素B17,又名苦杏仁苷。B17不屬百于B族維生素,因為它的任何組成部分都不能作為輔酶。2、苦杏仁苷類的物質(zhì)本身沒有毒,但當它在體內(nèi)被腸道微生物酶分解或本身所含的苦杏仁酶水解時就會產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛。也就是說它們有可能自身水解成氫氰酸,但并不絕對。所以建議度吃蘋果時不要吃靠近核的部位。
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