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土豆燒雞怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 04:37:44
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土豆燒雞怎么做

1、雞腿洗凈用清水泡去血水，雞塊加蠔油、料酒、鹽腌15分鐘左右；土豆去皮切滾刀塊。2、炒鍋熱油，爆香蔥，姜，蒜、干紅辣椒；放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發(fā)白，調入郫縣豆瓣醬；翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒勻。3、倒入沒過材料的溫水大火煮開后開中小火燉煮；約5分鐘后加入土豆塊同煮；燉至土豆軟糯，湯汁濃稠，加青椒、蔥調味，大火收稠湯汁即可。
推薦度：
導讀1、雞腿洗凈用清水泡去血水，雞塊加蠔油、料酒、鹽腌15分鐘左右；土豆去皮切滾刀塊。2、炒鍋熱油，爆香蔥，姜，蒜、干紅辣椒；放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發(fā)白，調入郫縣豆瓣醬；翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒勻。3、倒入沒過材料的溫水大火煮開后開中小火燉煮；約5分鐘后加入土豆塊同煮；燉至土豆軟糯，湯汁濃稠，加青椒、蔥調味，大火收稠湯汁即可。

1、雞腿洗凈用清水泡去血水，雞塊加蠔油、料酒、鹽腌15分鐘左右；土豆去皮切滾刀塊。

2、炒鍋熱油，爆香蔥，姜，蒜、干紅辣椒；放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發(fā)白，調入郫縣豆瓣醬；翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒勻。

3、倒入沒過材料的溫水大火煮開后開中小火燉煮；約5分鐘后加入土豆塊同煮；燉至土豆軟糯，湯汁濃稠，加青椒、蔥調味，大火收稠湯汁即可。

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1、雞腿洗凈用清水泡去血水，雞塊加蠔油、料酒、鹽腌15分鐘左右；土豆去皮切滾刀塊。2、炒鍋熱油，爆香蔥，姜，蒜、干紅辣椒；放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發(fā)白，調入郫縣豆瓣醬；翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒勻。3、倒入沒過材料的溫水大火煮開后開中小火燉煮；約5分鐘后加入土豆塊同煮；燉至土豆軟糯，湯汁濃稠，加青椒、蔥調味，大火收稠湯汁即可。
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