白薯長芽了還能吃嗎

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 03:17:40

白薯長芽了還能吃嗎

白薯發(fā)芽以后，如果沒有特殊情況是不建議再吃的。雖然說白薯發(fā)芽之后不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，但是發(fā)芽以后，白薯里面的營養(yǎng)和水分流失比較大，所以會造成白薯食用的營養(yǎng)價值會很低，而且吃起來是沒有之前口感好。發(fā)芽以后還是丟掉，再買新的就好。

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導讀白薯發(fā)芽以后，如果沒有特殊情況是不建議再吃的。雖然說白薯發(fā)芽之后不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，但是發(fā)芽以后，白薯里面的營養(yǎng)和水分流失比較大，所以會造成白薯食用的營養(yǎng)價值會很低，而且吃起來是沒有之前口感好。發(fā)芽以后還是丟掉，再買新的就好。

1、白薯發(fā)芽以后，如果沒有特殊情況是不建議再吃的。雖然說白薯發(fā)芽之后不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，但是發(fā)芽以后，白薯里面的營養(yǎng)和水分流失比較大，所以會造成白薯食用的營養(yǎng)價值會很低，而且吃起來是沒有之前口感好。發(fā)芽以后還是丟掉，再買新的就好。

2、白薯最好是午餐這個黃金時間段吃，這是因為我們吃完白薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過四到五個小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收，這種情況下在午餐前吃白薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

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