炒蒜苔木耳雞蛋做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 05:04:26

炒蒜苔木耳雞蛋做法

1、蒜薹去掉兩頭，洗凈備用；胡蘿卜洗凈備用；雞蛋兩個(gè)，打入碗里備用；黑木耳放入碗里備用。2、黑木耳用水溫水浸泡，大約一小時(shí)的時(shí)間，黑木耳泡起來以后，摘掉根部，并把大點(diǎn)的木耳撕成小片。3、把蒜薹切成小段，胡蘿卜切成長條，雞蛋攪拌均勻，把摘好的黑木耳洗凈瀝干水分。4、炒鍋里放水燒開，然后把蒜薹倒入炒鍋里焯一下，撈出后迅速用冷水過兩遍，瀝干水分，裝盤待用。

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導(dǎo)讀1、蒜薹去掉兩頭，洗凈備用；胡蘿卜洗凈備用；雞蛋兩個(gè)，打入碗里備用；黑木耳放入碗里備用。2、黑木耳用水溫水浸泡，大約一小時(shí)的時(shí)間，黑木耳泡起來以后，摘掉根部，并把大點(diǎn)的木耳撕成小片。3、把蒜薹切成小段，胡蘿卜切成長條，雞蛋攪拌均勻，把摘好的黑木耳洗凈瀝干水分。4、炒鍋里放水燒開，然后把蒜薹倒入炒鍋里焯一下，撈出后迅速用冷水過兩遍，瀝干水分，裝盤待用。