小黃花魚怎么做好吃 可以這樣做
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-01 12:11:29
小黃花魚怎么做好吃 可以這樣做
1、黃花魚收拾干凈后,在魚身抹一層鹽腌制一下。 2、腌好后擦干水分,在魚背肉厚的地方劃幾刀,容易入味。 3、在魚身裹一層面粉,鍋里倒油,加熱,開(kāi)始煎魚。 4、一面煎好,翻面,煎好后關(guān)火備用。 5、準(zhǔn)備蔥、姜、八角和紅椒,碗里倒醋和少量老抽,加白糖調(diào)勻。 6、鍋里倒油,加熱,辣椒下鍋炒出香辣味。 7、蔥、姜和八角一起下鍋炒出香味,加兩勺豆瓣醬繼續(xù)炒出醬香。 9、湯汁變濃后,關(guān)火。
導(dǎo)讀1、黃花魚收拾干凈后,在魚身抹一層鹽腌制一下。 2、腌好后擦干水分,在魚背肉厚的地方劃幾刀,容易入味。 3、在魚身裹一層面粉,鍋里倒油,加熱,開(kāi)始煎魚。 4、一面煎好,翻面,煎好后關(guān)火備用。 5、準(zhǔn)備蔥、姜、八角和紅椒,碗里倒醋和少量老抽,加白糖調(diào)勻。 6、鍋里倒油,加熱,辣椒下鍋炒出香辣味。 7、蔥、姜和八角一起下鍋炒出香味,加兩勺豆瓣醬繼續(xù)炒出醬香。 9、湯汁變濃后,關(guān)火。
1、黃花魚收拾干凈后,在魚身抹一層鹽腌制一下。
2、腌好后擦干水分,在魚背肉厚的地方劃幾刀,容易入味。
3、在魚身裹一層面粉,鍋里倒油,加熱,開(kāi)始煎魚。
4、一面煎好,翻面,煎好后關(guān)火備用。
5、準(zhǔn)備蔥、姜、八角和紅椒,碗里倒醋和少量老抽,加白糖調(diào)勻。
6、鍋里倒油,加熱,辣椒下鍋炒出香辣味。
7、蔥、姜和八角一起下鍋炒出香味,加兩勺豆瓣醬繼續(xù)炒出醬香。
8、倒入料汁略炒,加清水,把黃花魚放鍋里,蓋上鍋蓋,燜20分鐘。
9、湯汁變濃后,關(guān)火。
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小黃花魚怎么做好吃 可以這樣做
1、黃花魚收拾干凈后,在魚身抹一層鹽腌制一下。 2、腌好后擦干水分,在魚背肉厚的地方劃幾刀,容易入味。 3、在魚身裹一層面粉,鍋里倒油,加熱,開(kāi)始煎魚。 4、一面煎好,翻面,煎好后關(guān)火備用。 5、準(zhǔn)備蔥、姜、八角和紅椒,碗里倒醋和少量老抽,加白糖調(diào)勻。 6、鍋里倒油,加熱,辣椒下鍋炒出香辣味。 7、蔥、姜和八角一起下鍋炒出香味,加兩勺豆瓣醬繼續(xù)炒出醬香。 9、湯汁變濃后,關(guān)火。