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做蝦滑竅門 蝦滑成功秘訣

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-04-02 12:53:08
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做蝦滑竅門 蝦滑成功秘訣

1、蝦若干只,雞蛋1個,料酒1勺,淀粉半勺,鹽適量,糖適量。2、挑選新鮮蝦肉,洗凈,剁碎,想要追求口感,蝦肉剁塊大點,不要剁成泥。3、加入適量的鹽,料酒,雞蛋清,少許糖。4、順著一個方向攪拌,使肉上勁。5、加入少許淀粉,繼續(xù)順著一個方向攪拌。6、制作完成,保鮮膜塑封,放入冰箱冷藏15-30分鐘。7、完成,Q彈鮮肉,等待下鍋。
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導讀1、蝦若干只,雞蛋1個,料酒1勺,淀粉半勺,鹽適量,糖適量。2、挑選新鮮蝦肉,洗凈,剁碎,想要追求口感,蝦肉剁塊大點,不要剁成泥。3、加入適量的鹽,料酒,雞蛋清,少許糖。4、順著一個方向攪拌,使肉上勁。5、加入少許淀粉,繼續(xù)順著一個方向攪拌。6、制作完成,保鮮膜塑封,放入冰箱冷藏15-30分鐘。7、完成,Q彈鮮肉,等待下鍋。

1、蝦若干只,雞蛋1個,料酒1勺,淀粉半勺,鹽適量,糖適量。

2、挑選新鮮蝦肉,洗凈,剁碎,想要追求口感,蝦肉剁塊大點,不要剁成泥。

3、加入適量的鹽,料酒,雞蛋清,少許糖。

4、順著一個方向攪拌,使肉上勁。

5、加入少許淀粉,繼續(xù)順著一個方向攪拌。

6、制作完成,保鮮膜塑封,放入冰箱冷藏15-30分鐘。

7、完成,Q彈鮮肉,等待下鍋。

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1、蝦若干只,雞蛋1個,料酒1勺,淀粉半勺,鹽適量,糖適量。2、挑選新鮮蝦肉,洗凈,剁碎,想要追求口感,蝦肉剁塊大點,不要剁成泥。3、加入適量的鹽,料酒,雞蛋清,少許糖。4、順著一個方向攪拌,使肉上勁。5、加入少許淀粉,繼續(xù)順著一個方向攪拌。6、制作完成,保鮮膜塑封,放入冰箱冷藏15-30分鐘。7、完成,Q彈鮮肉,等待下鍋。
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