雞蛋卷制作方法雞蛋卷怎么做好吃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 13:30:23

雞蛋卷制作方法雞蛋卷怎么做好吃

1、把雞蛋打入干凈的碗內(nèi)，先用手動(dòng)打蛋器打散，蔬菜類切成末再放入雞蛋液中混合，最后加入少許鹽和雞精混合。2、把干凈的鍋放在燃?xì)馍蠠裏徂D(zhuǎn)中小火，倒入少量的雞蛋液和蔬菜用鍋晃動(dòng)把蛋液均勻的鋪開(kāi)，等上面一層凝固狀態(tài)，用專用的鏟子幫忙有上而下的卷起來(lái)。3、把卷好的雞蛋卷移至鍋的手柄一端，再倒入少許雞蛋液用同樣的方法鋪開(kāi)，再用鏟子把卷好的向前卷，一共倒入三次蛋液，這樣足夠厚度。

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導(dǎo)讀1、把雞蛋打入干凈的碗內(nèi)，先用手動(dòng)打蛋器打散，蔬菜類切成末再放入雞蛋液中混合，最后加入少許鹽和雞精混合。2、把干凈的鍋放在燃?xì)馍蠠裏徂D(zhuǎn)中小火，倒入少量的雞蛋液和蔬菜用鍋晃動(dòng)把蛋液均勻的鋪開(kāi)，等上面一層凝固狀態(tài)，用專用的鏟子幫忙有上而下的卷起來(lái)。3、把卷好的雞蛋卷移至鍋的手柄一端，再倒入少許雞蛋液用同樣的方法鋪開(kāi)，再用鏟子把卷好的向前卷，一共倒入三次蛋液，這樣足夠厚度。