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板栗豬肉飯怎么做

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-04-02 13:59:55
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板栗豬肉飯怎么做

1、原料:豬肉200克、板栗125克。2、配料:白糖5克、醬油20克、黃酒10克、精鹽2克、姜末3克、蔥花3克,另備老抽、胡椒、味精、醋制作方法。3、把蔥、姜切好。4、把豬肉切成三份,瘦肉切成片、皮切成塊,肥的好炸油。5、把肥肉放入鍋中。6、用小火把豬油炸出來,然后撈出油渣。7、在豬油鍋中放入蔥和姜炸出香味。8、開到大火倒入切好的豬肉和肉皮炒至變色。9、加入生抽,烹入黃酒,炒上色。
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導(dǎo)讀1、原料:豬肉200克、板栗125克。2、配料:白糖5克、醬油20克、黃酒10克、精鹽2克、姜末3克、蔥花3克,另備老抽、胡椒、味精、醋制作方法。3、把蔥、姜切好。4、把豬肉切成三份,瘦肉切成片、皮切成塊,肥的好炸油。5、把肥肉放入鍋中。6、用小火把豬油炸出來,然后撈出油渣。7、在豬油鍋中放入蔥和姜炸出香味。8、開到大火倒入切好的豬肉和肉皮炒至變色。9、加入生抽,烹入黃酒,炒上色。

1、原料:豬肉200克、板栗125克。

2、配料:白糖5克、醬油20克、黃酒10克、精鹽2克、姜末3克、蔥花3克,另備老抽、胡椒、味精、醋制作方法。

3、把蔥、姜切好。

4、把豬肉切成三份,瘦肉切成片、皮切成塊,肥的好炸油。

5、把肥肉放入鍋中。

6、用小火把豬油炸出來,然后撈出油渣。

7、在豬油鍋中放入蔥和姜炸出香味。

8、開到大火倒入切好的豬肉和肉皮炒至變色。

9、加入生抽,烹入黃酒,炒上色。

10、鍋中倒入水,燒開加入少量的醋和糖{比例是1:2),蓋上蓋子小火燜約15分鐘。

11、開蓋倒入板栗拌勻,小火繼續(xù)燒到熟。

12、燒熟了,開蓋放入鹽、胡椒、味精拌一拌,調(diào)味后,出鍋裝盤。

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1、原料:豬肉200克、板栗125克。2、配料:白糖5克、醬油20克、黃酒10克、精鹽2克、姜末3克、蔥花3克,另備老抽、胡椒、味精、醋制作方法。3、把蔥、姜切好。4、把豬肉切成三份,瘦肉切成片、皮切成塊,肥的好炸油。5、把肥肉放入鍋中。6、用小火把豬油炸出來,然后撈出油渣。7、在豬油鍋中放入蔥和姜炸出香味。8、開到大火倒入切好的豬肉和肉皮炒至變色。9、加入生抽,烹入黃酒,炒上色。
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