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怎么做燉土豆 牛肉燉土豆的做法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 06:14:46
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怎么做燉土豆 牛肉燉土豆的做法

1、原料:土豆1個(gè)、牛腩約300G、尖椒1個(gè)、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。2、牛腩用冷水沖洗干凈,切成3cm大小的方塊;3、土豆洗凈后切塊待用,姜切成薄片;4、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒過牛肉塊為準(zhǔn),大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘,待血沫完全淅出后,將牛肉塊撈出;
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導(dǎo)讀1、原料:土豆1個(gè)、牛腩約300G、尖椒1個(gè)、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。2、牛腩用冷水沖洗干凈,切成3cm大小的方塊;3、土豆洗凈后切塊待用,姜切成薄片;4、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒過牛肉塊為準(zhǔn),大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘,待血沫完全淅出后,將牛肉塊撈出;

1、原料:土豆1個(gè)、牛腩約300G、尖椒1個(gè)、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。

2、牛腩用冷水沖洗干凈,切成3cm大小的方塊;

3、土豆洗凈后切塊待用,姜切成薄片;

4、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒過牛肉塊為準(zhǔn),大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘,待血沫完全淅出后,將牛肉塊撈出;

5、將牛肉塊放入鍋中,加入八角,香葉,生抽,老抽,料酒,大蔥段和老姜片,接著將水倒入鍋中,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘;

6、最后把土豆塊和尖椒放入鍋中,再調(diào)入鹽,混合均勻后用小火繼續(xù)燉煮20分鐘即可。

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1、原料:土豆1個(gè)、牛腩約300G、尖椒1個(gè)、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。2、牛腩用冷水沖洗干凈,切成3cm大小的方塊;3、土豆洗凈后切塊待用,姜切成薄片;4、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒過牛肉塊為準(zhǔn),大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘,待血沫完全淅出后,將牛肉塊撈出;
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