咖喱牛肉怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 06:43:43
咖喱牛肉怎么做
1、牛后腿肉280克,洋蔥半個(gè),紅辣椒1支,青椒半個(gè),蒜1瓣,雞蛋半個(gè),鹽半匙,味精半匙,胡椒粉少許,太白粉1小匙,蘇打粉半匙,高湯1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙;2、牛肉切片,加入雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、太白粉、蘇打粉拌勻腌至1小時(shí)左右,加油拌勻,將洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜切碎;3、鍋中油加熱,放牛肉炒8分熟撈出;
導(dǎo)讀1、牛后腿肉280克,洋蔥半個(gè),紅辣椒1支,青椒半個(gè),蒜1瓣,雞蛋半個(gè),鹽半匙,味精半匙,胡椒粉少許,太白粉1小匙,蘇打粉半匙,高湯1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙;2、牛肉切片,加入雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、太白粉、蘇打粉拌勻腌至1小時(shí)左右,加油拌勻,將洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜切碎;3、鍋中油加熱,放牛肉炒8分熟撈出;
1、牛后腿肉280克,洋蔥半個(gè),紅辣椒1支,青椒半個(gè),蒜1瓣,雞蛋半個(gè),鹽半匙,味精半匙,胡椒粉少許,太白粉1小匙,蘇打粉半匙,高湯1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙;
2、牛肉切片,加入雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、太白粉、蘇打粉拌勻腌至1小時(shí)左右,加油拌勻,將洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜切碎;
3、鍋中油加熱,放牛肉炒8分熟撈出;
4、鍋中油加熱放洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜用大火拌勻,加高湯,再加牛肉、鹽、味精、糖、富清咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒勻即可盛盤,也可用洋香菜、紅蘿卜片加以裝飾。
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咖喱牛肉怎么做
1、牛后腿肉280克,洋蔥半個(gè),紅辣椒1支,青椒半個(gè),蒜1瓣,雞蛋半個(gè),鹽半匙,味精半匙,胡椒粉少許,太白粉1小匙,蘇打粉半匙,高湯1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙;2、牛肉切片,加入雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、太白粉、蘇打粉拌勻腌至1小時(shí)左右,加油拌勻,將洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜切碎;3、鍋中油加熱,放牛肉炒8分熟撈出;