農(nóng)家牛排做法竅門(mén) 農(nóng)家牛排的烹飪方法
來(lái)源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 17:26:42
農(nóng)家牛排做法竅門(mén) 農(nóng)家牛排的烹飪方法
1、材料:牛肉1塊、洋蔥半個(gè)、蒜頭2個(gè)、黃油1小塊、黑胡椒粉少許。2、牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀,用玻璃瓶或肉錘子拍松;3、往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,腌制一兩小時(shí)剁碎蒜頭和洋蔥4、熱鍋放黃油(橄欖油也可以),待油融化后擺好牛排,慢火煎至你想要的成熟度;5、牛排裝盤(pán),用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香;6、把洋蔥碎炒軟后,加入一碗清水煮開(kāi),放幾滴酒;
導(dǎo)讀1、材料:牛肉1塊、洋蔥半個(gè)、蒜頭2個(gè)、黃油1小塊、黑胡椒粉少許。2、牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀,用玻璃瓶或肉錘子拍松;3、往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,腌制一兩小時(shí)剁碎蒜頭和洋蔥4、熱鍋放黃油(橄欖油也可以),待油融化后擺好牛排,慢火煎至你想要的成熟度;5、牛排裝盤(pán),用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香;6、把洋蔥碎炒軟后,加入一碗清水煮開(kāi),放幾滴酒;
1、材料:牛肉1塊、洋蔥半個(gè)、蒜頭2個(gè)、黃油1小塊、黑胡椒粉少許。
2、牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀,用玻璃瓶或肉錘子拍松;
3、往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,腌制一兩小時(shí)剁碎蒜頭和洋蔥
4、熱鍋放黃油(橄欖油也可以),待油融化后擺好牛排,慢火煎至你想要的成熟度;
5、牛排裝盤(pán),用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香;
6、把洋蔥碎炒軟后,加入一碗清水煮開(kāi),放幾滴酒;
7、再用鹽和黑椒粉調(diào)味,(在放點(diǎn)蠔油味道更好),慢慢炒勻成稠汁狀熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
農(nóng)家牛排做法竅門(mén) 農(nóng)家牛排的烹飪方法
1、材料:牛肉1塊、洋蔥半個(gè)、蒜頭2個(gè)、黃油1小塊、黑胡椒粉少許。2、牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀,用玻璃瓶或肉錘子拍松;3、往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,腌制一兩小時(shí)剁碎蒜頭和洋蔥4、熱鍋放黃油(橄欖油也可以),待油融化后擺好牛排,慢火煎至你想要的成熟度;5、牛排裝盤(pán),用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香;6、把洋蔥碎炒軟后,加入一碗清水煮開(kāi),放幾滴酒;