餃子皮太硬怎么變軟

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-01-22 23:57:33

1、先將面團放入容器中，蓋上一塊濕布；2、一個小時后取下濕布，用手蘸水淋在面團上，每次不要蘸太多；3、接著用拳頭使勁壓面團，并且使勁揉面團，讓水分和面團融合即可。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、先將面團放入容器中，蓋上一塊濕布；2、一個小時后取下濕布，用手蘸水淋在面團上，每次不要蘸太多；3、接著用拳頭使勁壓面團，并且使勁揉面團，讓水分和面團融合即可。

相信大家都吃過餃子吧，可是包餃子是個技術(shù)活，而且包餃子的面也是很重要的，太硬太軟都不好包，那么包餃子面硬了怎么變軟呢？

包餃子面硬了怎么變軟？

1、先將面團放入容器中，蓋上一塊濕布；

2、一個小時后取下濕布，用手蘸水淋在面團上，每次不要蘸太多；

3、接著用拳頭使勁壓面團，并且使勁揉面團，讓水分和面團融合即可。

怎么做餃子皮？

1、面粉倒入盤內(nèi)，邊倒水便攪拌成雪花狀。

2、用手揉成光滑的面團，用保鮮膜或者鍋蓋覆蓋靜置醒發(fā)15分鐘后，再揉勻一次。

3、將面團滾動搓成均勻長條，分成均勻長短的長條面團后揉圓面團。

4、最后用搟面杖將面團搟成厚薄均勻，邊緣圓潤的圓面皮，餃子皮就做好了。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

標簽：怎么樣太硬如何