鳳梨太酸了咋辦

鳳梨相信大家一定都非常熟悉，它是我們常吃的一種熱帶水果，它的果肉金黃并且味道酸酸甜甜，不僅口感非常好而且它富含多種維生素，能夠給我們補(bǔ)充我們身體所需的能量。但是菠蘿由于外觀非常的奇特，所以我們很難分辨出哪顆鳳梨會更加甜，有時(shí)候在沒有經(jīng)驗(yàn)的情況下盲買回來的鳳梨就很容易酸澀和麻口。如果我們買到了太酸的鳳梨應(yīng)該怎樣處理能夠讓它變甜呢？接下來就為大家來支幾招，教教大家如果鳳梨太酸應(yīng)該怎樣讓它變甜。

方法一：

如果是打開過的菠蘿，我們可以用鹽水浸泡它，食用時(shí)我們先將菠蘿切片放在淡鹽水中抄浸泡一下再吃，這樣還可以殺滅蛋白酶避免口腔刺痛的現(xiàn)象，使用鹽水浸過的菠蘿不僅不酸還很甜。

方法二：

如果是打開過的菠蘿還可以將鳳梨的果肉弄出來放在鍋中煮沸或者在煮沸之后加入幾勺白糖，這樣可以讓菠蘿中含有的蛋白酶被高溫殺滅掉，菠蘿的口感也會變得很不錯(cuò)。

方法三：

如果是還沒有切開過的菠蘿，我們可以將菠蘿倒立擺放在露天的地方，因?yàn)轼P梨的果實(shí)其實(shí)是從下往上發(fā)育的，所以先成熟的頭部甜度較高，所以鳳梨的糖份通常也都集中在頭部，所以我們買回家的鳳梨如果沒吃可以這樣操作，吃起來甜度會更均勻，如果沒辦法倒著放也可以橫擺。

以上就是鳳梨太酸了如何變甜的具體解決辦法，相信大家很快能學(xué)會。

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