柚子味道變苦了能吃嗎

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-01-23 00:50:17

柚子味道變苦了能吃嗎

苦的柚子能吃，因?yàn)殍肿拥耐馄ず桶兹恐幸话銜?huì)含有一定量的柚皮苷，就會(huì)帶有一些苦味，所以在吃柚子的時(shí)候，吃到柚子的白瓤就會(huì)感到苦味，這是正常現(xiàn)象。而且并?非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如說(shuō)胡柚，這種柚子就算完全成熟之后也會(huì)帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會(huì)直接食用。

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導(dǎo)讀苦的柚子能吃，因?yàn)殍肿拥耐馄ず桶兹恐幸话銜?huì)含有一定量的柚皮苷，就會(huì)帶有一些苦味，所以在吃柚子的時(shí)候，吃到柚子的白瓤就會(huì)感到苦味，這是正?，F(xiàn)象。而且并?非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如說(shuō)胡柚，這種柚子就算完全成熟之后也會(huì)帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會(huì)直接食用。

有的柚子吃著發(fā)苦，這是什么原因？到底能不能吃呢？一起來(lái)看看吧。

柚子發(fā)苦能吃，因?yàn)殍肿拥耐馄ず桶兹恐幸话愣紩?huì)含有一定量的柚皮苷，這種成分也就相當(dāng)于黃酮的成分，就會(huì)帶有一些苦味，所以我們?cè)诔澡肿拥臅r(shí)候，吃到柚子的白瓤就會(huì)感到苦味，這是正?，F(xiàn)象。