如何制作蒸面條菜?讓我們一起了解一下吧。
蒸面條菜的做法
材料
面條菜適量、面粉少許、食用油適量、鹽少許、味達美適量、米醋適量、蒜8瓣、雞精少許、香油少許、辣椒油少許、十三香少許。
做法
1、面條菜提前洗凈,瀝干水分。
2、把面條菜放入大一點的盆中,放入少許面粉和十三香。
3、讓面條菜都均勻的裹上面粉。
4、準備好蒸鍋放入清水,蒸屜上鋪上蒸布大火燒開。
5、把調好的面條菜夾入蒸屜里,蓋上蓋子溫火蒸制。
6、準備好辣椒油,把剝好的蒜瓣洗凈,用壓蒜器壓制成泥放入小碗中,加入適量的味達美和米醋,放入少許雞精,鹽,油和少許香油拌勻。
7、面條菜蒸五分鐘后關火打開蓋子,把蒸好的面條菜放入大碗中放涼。
8、面條菜中放入調好的料汁和辣椒油拌勻就可以食用了。
拓展:面條菜的功效與作用
1、吃面條菜可以讓消化功能變得更好,里面含有很多酸性成分,而且還含有植物纖維素,能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,而且還可以讓消化液分泌變得更多,身體腸胃的消化能力也可以變得更好,適當的吃一些就能讓消化吸收功能提高,也可以預防食欲下降,腹部疼痛或者腹脹情況出現。
2、吃一些面條菜還可以達到減肥,通便作用,里面含有非常多的植物纖維素,可以把腸道里面的垃圾以及毒素有效的清除,這樣排便就能變得更加通暢。平時適當的吃一些通便減肥的效果就能變得很好,而且面條菜里面的熱量又比較低,脂肪幾乎沒有,經常吃身材就能變得越來越好。
3、面條菜還可以達到潤肺止咳作用,還有一定藥用價值,能夠清熱解毒,平時咳嗽痰多或者有肺炎氣管炎的人,就可以通過吃適量的面條菜進行有效的治療,能夠讓咳嗽痰多的問題改善。
4、面條菜還可以達到很好的涼血止血作用,平時如果出現了便血或者吐血的癥狀,就可以用面條菜直接煎煮一些水來喝,能夠達到非??焖俚闹寡饔?,當出現外傷出血的時候,就可以適當的吃一些面條菜來止血,也可以把面條菜曬干以后碾成粉末敷在受傷的地方,能夠達到很好的止血效果。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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