臘肉怎么切 臘肉是放涼了切還是趁熱切
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-07-15 23:35:09
臘肉怎么切 臘肉是放涼了切還是趁熱切
1、煮好的臘肉放涼后再切,這樣可以保證食材的完整度。2、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時(shí)間,再用刀切就會(huì)好切一點(diǎn)。但煮的時(shí)間不要太長(zhǎng),否則會(huì)熟,影響后面制作。將香油涂抹在刀的兩邊,香油有潤(rùn)滑的作用,這樣切臘肉也會(huì)比較容易。
導(dǎo)讀1、煮好的臘肉放涼后再切,這樣可以保證食材的完整度。2、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時(shí)間,再用刀切就會(huì)好切一點(diǎn)。但煮的時(shí)間不要太長(zhǎng),否則會(huì)熟,影響后面制作。將香油涂抹在刀的兩邊,香油有潤(rùn)滑的作用,這樣切臘肉也會(huì)比較容易。
1、煮好的臘肉放涼后再切,這樣可以保證食材的完整度。
2、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時(shí)間,再用刀切就會(huì)好切一點(diǎn)。但煮的時(shí)間不要太長(zhǎng),否則會(huì)熟,影響后面制作。將香油涂抹在刀的兩邊,香油有潤(rùn)滑的作用,這樣切臘肉也會(huì)比較容易。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
臘肉怎么切 臘肉是放涼了切還是趁熱切
1、煮好的臘肉放涼后再切,這樣可以保證食材的完整度。2、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時(shí)間,再用刀切就會(huì)好切一點(diǎn)。但煮的時(shí)間不要太長(zhǎng),否則會(huì)熟,影響后面制作。將香油涂抹在刀的兩邊,香油有潤(rùn)滑的作用,這樣切臘肉也會(huì)比較容易。