不用烤箱在家做蛋怎么做不用烤箱在家做蛋的方法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-10-08 22:31:31

不用烤箱在家做蛋怎么做不用烤箱在家做蛋的方法

1、雞蛋1個、淀粉4g、蔥花2g、鹽2g、海鮮醬油2g、油2g、米醋1g。2、雞蛋打開，加淀粉、鹽、米醋，兌入1倍的溫水。3、用電動打蛋器將蛋打散，出沫再多也不要緊。4、將雞蛋液過篩，篩離蒸碗要近一些，否則還容易出沫。5、蒸碗內(nèi)抹點油，倒入雞蛋液，蒸碗上蓋保鮮膜。6、水開后，蒸碗入屜鍋，小火，蒸十二分鐘左右，關(guān)火后再虛蒸幾分鐘。7、出鍋后拿下保鮮膜，撒蔥花，滴入海鮮醬油。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、雞蛋1個、淀粉4g、蔥花2g、鹽2g、海鮮醬油2g、油2g、米醋1g。2、雞蛋打開，加淀粉、鹽、米醋，兌入1倍的溫水。3、用電動打蛋器將蛋打散，出沫再多也不要緊。4、將雞蛋液過篩，篩離蒸碗要近一些，否則還容易出沫。5、蒸碗內(nèi)抹點油，倒入雞蛋液，蒸碗上蓋保鮮膜。6、水開后，蒸碗入屜鍋，小火，蒸十二分鐘左右，關(guān)火后再虛蒸幾分鐘。7、出鍋后拿下保鮮膜，撒蔥花，滴入海鮮醬油。