小龍蝦應(yīng)該怎么清洗和處理

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-05-21 17:09:18

小龍蝦應(yīng)該怎么清洗和處理

1、用手捏住小龍蝦頭部，先剪去右鉗，再剪去左鉗，放在清水中浸泡兩分鐘。2、捏住小龍蝦頭部，翻過來，盡量將腹部洗干凈，用手掐住尾巴，左右擰，直到斷開為止。3、拽住擰動(dòng)的尾甲，然后慢慢拉出來，拉出腸子。4、剪去小龍蝦頭部的1/3，用剪刀尖挖出頭部里面黑色囊狀物體，蝦胃。5、然后清洗一下小龍蝦頭部，去除臟東西，不要把黃膏洗掉。

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導(dǎo)讀1、用手捏住小龍蝦頭部，先剪去右鉗，再剪去左鉗，放在清水中浸泡兩分鐘。2、捏住小龍蝦頭部，翻過來，盡量將腹部洗干凈，用手掐住尾巴，左右擰，直到斷開為止。3、拽住擰動(dòng)的尾甲，然后慢慢拉出來，拉出腸子。4、剪去小龍蝦頭部的1/3，用剪刀尖挖出頭部里面黑色囊狀物體，蝦胃。5、然后清洗一下小龍蝦頭部，去除臟東西，不要把黃膏洗掉。