臨沂可以帶走的特產(chǎn)有沂蒙山楂、天寶黃梨、沂水柿子、沂水豐糕、蒙陰蜜桃、沂水綠茶、蘭陵美酒、蜂巢貢蜜、八寶豆豉、諸葛亮家酒。
臨沂特產(chǎn)一:沂水綠茶
沂水綠茶,是沂水縣高山茶業(yè)合作社依托山東蒙山龍霧茶業(yè)有限公司的加工農(nóng)產(chǎn)品。沂水綠茶基地是全國(guó)綠茶生產(chǎn)基地最北端、高山綠茶,品質(zhì)優(yōu)良,富含氨基酸和茶多酚。
臨沂特產(chǎn)二:沂水豐糕
沂水豐糕已有百年歷史,為臨沂沂水人獨(dú)特創(chuàng)造,它經(jīng)過(guò)特殊工藝、科學(xué)配方、精心制作加工而成,聞之如稻花飄香,食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋來(lái)臨,制成豐糕以慶豐年,“豐糕、豐糕,以表豐收之兆?!币仕S糕采用優(yōu)質(zhì)糯米及粳米稀、綿白糖、優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料,并添加槐花蜜、青紅絲等輔料,含有大量人體所必需的脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,該產(chǎn)品不僅暢銷沂蒙山區(qū),而且備受青島、濟(jì)南、北京、天津、上海等地消費(fèi)者的歡迎。
臨沂特產(chǎn)三:蘭陵美酒
蒼山縣西南部的蘭陵鎮(zhèn)生產(chǎn)的蘭陵美酒,歷史悠久,譽(yù)滿華夏。李時(shí)珍的《本草綱目》及一些古典戲曲中,都提到了它。遠(yuǎn)在唐朝蘭陵酒就遠(yuǎn)銷至長(zhǎng)安、江寧、錢塘等名城。蘭陵美酒廠繼承了傳統(tǒng)的釀造工藝,又不斷地加以改進(jìn)?,F(xiàn)共生產(chǎn)蘭陵美酒、蘭陵特曲、蘭陵大曲、蘭陵郁金香等十幾個(gè)品種的飲料酒,遠(yuǎn)銷全國(guó)十幾個(gè)省市,有的產(chǎn)品暢銷國(guó)外。
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