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給單位食堂送菜的配送方式

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:劉嘉玉 時(shí)間:2022-10-17 11:14:06
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給單位食堂送菜的配送方式

1、直接配送就是機(jī)關(guān)單位食堂對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有嚴(yán)格的要求,只需要對(duì)生鮮產(chǎn)品進(jìn)行挑選、檢驗(yàn)和包裝就可以了。2、半成品配送就是蔬菜需要去根去老葉、肉類需要去毛皮、沖洗等等工作。3、精加工則需要更加細(xì)致,除了蔬菜去根,肉類去毛皮外,更需要按照要求對(duì)肉類做到精細(xì)化加工,如切塊切片等,糧油則需要進(jìn)行質(zhì)檢認(rèn)證。
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導(dǎo)讀1、直接配送就是機(jī)關(guān)單位食堂對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有嚴(yán)格的要求,只需要對(duì)生鮮產(chǎn)品進(jìn)行挑選、檢驗(yàn)和包裝就可以了。2、半成品配送就是蔬菜需要去根去老葉、肉類需要去毛皮、沖洗等等工作。3、精加工則需要更加細(xì)致,除了蔬菜去根,肉類去毛皮外,更需要按照要求對(duì)肉類做到精細(xì)化加工,如切塊切片等,糧油則需要進(jìn)行質(zhì)檢認(rèn)證。

給單位食堂送菜的配送方式有哪些?下面讓小編帶大家了解了解。

一是直接配送,二是半成品配送,三是精加工配送。

直接配送的話就是機(jī)關(guān)單位食堂對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有嚴(yán)格的要求,只需要對(duì)生鮮產(chǎn)品進(jìn)行挑選、檢驗(yàn)和包裝就可以了。半成品配送就是蔬菜需要去根去老葉、肉類需要去毛皮、沖洗等等工作。精加工則需要更加細(xì)致,除了蔬菜去根,肉類去毛皮外,更需要按照要求對(duì)肉類做到精細(xì)化加工,如切塊切片等。糧油則需要進(jìn)行質(zhì)檢認(rèn)證。

拓展小知識(shí):

給單位食堂送菜的公司一般都會(huì)提供哪些服務(wù)?

1、食材配送

新鮮食材每日送貨上門(mén),準(zhǔn)時(shí)到達(dá)預(yù)定位置??蛻敉ㄟ^(guò)對(duì)應(yīng)的程序或軟件進(jìn)行下單,食材配送公司根據(jù)訂單配送食材。

2、食材質(zhì)量證明

食品安全是重中之重,食堂食材配送公司在配送食材時(shí),蔬菜會(huì)附帶農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果,新鮮肉類附帶動(dòng)物檢疫合格證,保障食材質(zhì)量合規(guī)達(dá)標(biāo)。

3、食材粗加工

食材配送一般都可以提供食材的粗加工服務(wù),協(xié)助客戶清洗、整理以及切配食材,切絲、切塊、切片、切粒樣樣都行。這樣能夠方便客戶進(jìn)行食材的烹飪,節(jié)省時(shí)間。

4、農(nóng)產(chǎn)品溯源

食材來(lái)源非常重要,食材配送公司采購(gòu)的食材應(yīng)當(dāng)來(lái)源清晰,不得采購(gòu)來(lái)源不合法的食材。手機(jī)掃一掃溯源碼,產(chǎn)品生產(chǎn)流轉(zhuǎn)信息盡收眼底。

5、應(yīng)急服務(wù)

優(yōu)質(zhì)放心的服務(wù)是長(zhǎng)期合作的保障。很多單位食堂都有緊急下單的情況。食材配送公司可以提供應(yīng)急服務(wù),緊急訂單快速響應(yīng),客服人員24小時(shí)在線。

6、保險(xiǎn)保障

售后保障也是重要的環(huán)節(jié),出現(xiàn)品質(zhì)質(zhì)量問(wèn)題等,應(yīng)當(dāng)要進(jìn)行補(bǔ)償。蔬菜配送公司都會(huì)購(gòu)置高保額食品安全責(zé)任險(xiǎn),飲食安全有保障。

小編今天的分享就到這里了,希望可以幫助到大家。

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給單位食堂送菜的配送方式

1、直接配送就是機(jī)關(guān)單位食堂對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有嚴(yán)格的要求,只需要對(duì)生鮮產(chǎn)品進(jìn)行挑選、檢驗(yàn)和包裝就可以了。2、半成品配送就是蔬菜需要去根去老葉、肉類需要去毛皮、沖洗等等工作。3、精加工則需要更加細(xì)致,除了蔬菜去根,肉類去毛皮外,更需要按照要求對(duì)肉類做到精細(xì)化加工,如切塊切片等,糧油則需要進(jìn)行質(zhì)檢認(rèn)證。
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