煮毛蛋最正確的方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-08-27 06:48:39

煮毛蛋最正確的方法

1、用料：毛蛋、姜片、干辣椒、大料、十三香、茶葉、鹽。2、先把毛蛋放在鍋里煮熟。煮熟之后倒去臟水，把毛蛋清洗干凈，把完好的蛋殼敲破，為的是好入味。3、清洗好了之后的毛蛋再放入鍋內(nèi)，加水加入大料和十三香之后，再放點(diǎn)茶葉和鹽。放點(diǎn)綠茶進(jìn)去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。4、再放點(diǎn)姜片和干辣椒。在鍋里煮開(kāi)之后，小火燉半小時(shí)就差不多了。

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導(dǎo)讀1、用料：毛蛋、姜片、干辣椒、大料、十三香、茶葉、鹽。2、先把毛蛋放在鍋里煮熟。煮熟之后倒去臟水，把毛蛋清洗干凈，把完好的蛋殼敲破，為的是好入味。3、清洗好了之后的毛蛋再放入鍋內(nèi)，加水加入大料和十三香之后，再放點(diǎn)茶葉和鹽。放點(diǎn)綠茶進(jìn)去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。4、再放點(diǎn)姜片和干辣椒。在鍋里煮開(kāi)之后，小火燉半小時(shí)就差不多了。